VECKA 51 , 2024
Vid beställning online, ange numret för respektive maträtter
Måndag.
1 . Kalvköttbullar med gräddsås, rårörda lingon och potatispuré
2 . Pocherad rödspätta med vitvinssås , haircovertts och kokt potatis
3 . Panerad stekt schnitzel med skysås, gröna ärtor och stekt potatis
Tisdag.
1. Raggmunk med rimmat stekt fläsk och rårörda lingon.(löksås)
2. Stekt fläsk med löksås och kokt potatis
3. Grillad kycklingfilé med svampsås och basmatiris
4. Linguni fruti de mare (Havets läckerheter i tomatsås)
Onsdag.
1. Helstekt Karré med gräddsås, äppelmos och potatispuré
2. Bouillabaisse (Fransk fiskgryta med fänkål och tomat )
3. Lasagne al forno
Torsdag.
1. Ärtsoppa med tunna pannkakor samt sylt och grädde
2. Bouef Bourguignon med potatispuré
3. Laxfilé med färska sockerärtor, varmdillsås och kokt potatis
Fredag.
1.Gräddstuvad pytt i panna med stekt ägg och rödbetor
2, Kycklingfilé med rotfrukter och timjansås
3. Torsk med ägg och persiljesås och kokt potatis ’
Veckans streetfood
1. Kycklingshawarma med bulgur, tomatsås, vitlökscremé och grillade grönsaker
Veckans vegetariska
1. Färsk tortellni med ricotta och spenat med tomatsås och riven parmesan
2. Halloumi och falafel tallrik med hummus och auberginröra